Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une très belle robe pâle et dorée. Un nez marqué par la pomme et la vanille crémeuse, puis de notes de zeste de citron. Sa bouche est épicée, offrant de gourmandes touches sucrées de miel et d'oranges. La finale est crémeuse, sur une jolie douceur vanillée.
Elaboration
Il est vieilli en ancien fûts de chêne américain de Bourbon.
La petite histoire du caviste
du caviste
Balblair est une des plus anciennes distilleries d'Ecosse. Elle est notamment réputée pour ces whiskies très généreux.
