Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un rhum voluptueux, dominé par la banane et la mangue bien murs, les épices douces et la confiture de pomme. A la dégustation, il est vif, aux parfums épicés, de fruits exotiques et d'une touche de vanillée. Sa finale est douce et élégante, finement boisée et confiturée.
Elaboration
Ce rhum a vieilli 8 ans en Jamaïque sous un climat tropical, ce qui équivaut à près de 25 ans de maturation sous un climat européen. Distillation en alambic.
La petite histoire du caviste
du caviste
Hampden est réputé pour posséder les meilleures terres de canne à sucre de Jamaïque. Autrefois, ses rhums étaient exclusivement exportés vers l’Europe, l’Angleterre et l’Écosse... mais sont maintenant disponible à l'international.
