Pommard Clos De La Platiere Chateau De Meursault 2018

Ref: 749608 | 0,75 L

Un Pommard bien construit qui réclame de beaux plats de viandes.

56,00€
Soit 74,67€ / L

Epuisé

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Pommard Clos De La Platiere Chateau De Meursault 2018

Ref: 749608 | 0,75 L

56,00€
Soit 74,67€ / L

Epuisé

Un Pommard bien construit qui réclame de beaux plats de viandes.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une jolie robe profonde, rubis intense. Son nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs comme la myrtille. En bouche, ses tannins sont enrobés et sa structure équilibrée.
Température de service
16
Cépages
Pinot Noir
Vinification
Récolte manuelle. Elle est éraflée en mise en cuves durant deux semaines pour une macération à froid, puis durant 6 jours de fermentation alcoolique. L'élevage se déroule en fûts neufs (pour 40%) et de deux vins (pour 60%), durant 15 mois.
Domaine
Le Château de Meursault, domaine viticole mythique de Bourgogne, s'étend sur un vignoble de plus de 65 hectares. Il est dirigé par la famille Hallay depuis 2012. Leurs vins sont présents sur des grandes tables de la gastronomie française, symbole d'un savoir-faire ancestral et de vins élégants et fins.
Domaine
Le Château de Meursault, domaine viticole mythique de Bourgogne, s'étend sur un vignoble de plus de 65 hectares. Il est dirigé par la famille Hallay depuis 2012. Leurs vins sont présents sur des grandes tables de la gastronomie française, symbole d'un savoir-faire ancestral et de vins élégants et fins.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Clos de la Platière est étendu sur 3 hectares de Pinot noir situé sur un sol argilo-calcaire exposé Sud.

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qualite
La qualité des produits
Sélection et conservation optimales de nos vins