Igp Des Cevennes Rouge Climat Cevenol Bio 2019

Ref: 745061 | 0,75 L

Les Cévennes, la montagne… et ce micro-climat gorgé de pluie et de soleil, le tout pour un vin contrasté et exceptionnel.

9,90€
Soit 13,20€ / L

Epuisé

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Les Cévennes, la montagne… et ce micro-climat gorgé de pluie et de soleil, le tout pour un vin contrasté et exceptionnel.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Une grande fraîcheur magnifiée par des saveurs de petits fruits rouges acidulés.
Température de service
16
Cépages
Grenache et Syrah
Vinification
Egrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en cuves.
Domaine
Posé au pied des Cévennes, le territoire couvert par la cave Saint-Maurice regroupe quelques 200 vignerons depuis 90 ans.
Domaine
Posé au pied des Cévennes, le territoire couvert par la cave Saint-Maurice regroupe quelques 200 vignerons depuis 90 ans.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Depuis le millésime 2017, ce Climat Cévenol est certifié vegan. Aucun élément d'origine animale n'intervient dans sa fabrication (on parle ici d'additifs qui permettent d'équilibrer son aspect ou son goût).
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