Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est un vin blanc aromatique aux parfums de fleur de rose, aux notes d'agrumes et aux touches épicées. En bouche, il est vif, rafraîchissant et élégant. Un vin qui offre une complexité surprenante, une acidité vive et une finale minérale.
Température de service
8°
Cépages
40 % Roditis, 40% Moschofilero, 20% Assyrtiko
Vinification
Élaboré avec des variétés indigènes de Grèce, pas de fermentation malolactique.
Domaine
Élaboré par Gaia Wines avec les variétés rhoditis et moschofilero du Péloponnèse, en Grèce. Gaia Wines est l'une des caves pionnières de la révolution viticole grecque. Fondée en 1994 par les œnologues grecs Leon Karatsalos et Yiannis Paraskevopoulos, leur objectif principal est de présenter le potentiel des raisins indigènes des régions de Nemea et de Santorin aux amateurs de vin du monde entier.
Domaine
Élaboré par Gaia Wines avec les variétés rhoditis et moschofilero du Péloponnèse, en Grèce. Gaia Wines est l'une des caves pionnières de la révolution viticole grecque. Fondée en 1994 par les œnologues grecs Leon Karatsalos et Yiannis Paraskevopoulos, leur objectif principal est de présenter le potentiel des raisins indigènes des régions de Nemea et de Santorin aux amateurs de vin du monde entier.
