Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est un vin élégant et puissant, révélant des arômes de cerises mîres liquorées, avec des notes de violette séchée. Il offre également des saveurs de chocolat noir et de café qui apporte de la profondeur, avec une pointe de tabac pour enrichir son profil complexe et concentré. Sa structure charpentée et ses tanins soyeux apportent raffinement et caractère en bouche.
Température de service
18
Cépages
80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Vinification
Vieilli 2 ans en barrique.
Domaine
Allegrin est une famille réputée de la région de Valpolicella Classica (dans la province de Vénétie) qui existe depuis le XVIème siècle.
Domaine
Allegrin est une famille réputée de la région de Valpolicella Classica (dans la province de Vénétie) qui existe depuis le XVIème siècle.
