Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le nez est frais et léger, marqué par des arômes d'agrumes dans un premier temps, évoluant vers le fruit et avec une pointe florale. La bouche est, quant à elle, fruitée, modérément houblonnée, quelque peu résineuse.
Type d'élaboration
La Tempête du Désert est une tornade de fraîcheur. Tout d’abord, on hume des senteurs délicates d’agrumes qui s’intensifient vers le fruité puis le floral. Ensuite, les houblons viennent complexifier l’affaire en imposant une palette aromatique variée et précise : on y retrouve les arômes fruités, auxquels s’ajoutent de belles notes résineuses. L’amertume est présente et se poursuit vers un final plutôt sec et finement malté. Tout est raisonnable, si bien que ça s’siffle en deux-deux tellement q
Brasserie
Micro-brasserie alsacienne basée à Colmar. Un credo : faire des bières de caractère, qui excitent les sens, parfois osées et toujours rock.
Brasserie
Micro-brasserie alsacienne basée à Colmar. Un credo : faire des bières de caractère, qui excitent les sens, parfois osées et toujours rock.
La petite histoire du caviste
du caviste
1/3 d'illumination, 1/3 de folie et 1/3 d'anticonformisme - 100% d'orgasme gustatif