Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin présente un nez fruité, marqué par des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche se manifeste tout en fraîcheur, avec une belle tension entre volume et rondeur. La finale est longue, tout en élégance.
Température de service
8°
Cépages
80% Petit Courbu , 20% Petit Manseng
Vinification
Pressurage très lent pour conserver la fraîcheur aromatique de la cuvée. Fermentation en cuve. Élevage de 10 mois sur lies fines en cuve inox avec bâtonnage pour conserver l’expression pure du Petit Courbu et du Petit Manseng.
Domaine
Château Bouscassé est une propriété familiale appartenant à Alain Brumont depuis 1980. Située sur les plus beaux terroirs de la comune de Maumusson-Laguian, la propriété y cultive quatre cuvées exceptionnelles.
Domaine
Château Bouscassé est une propriété familiale appartenant à Alain Brumont depuis 1980. Située sur les plus beaux terroirs de la comune de Maumusson-Laguian, la propriété y cultive quatre cuvées exceptionnelles.
