Un Riesling qui s'ouvre sur une belle fraicheur grâce à sa dominante d'agrumes. En bouche, sa finale est longue et saline, sur les notes de citron confit.
Méthodes traditionnelles.
Domaine
Le Domaine appartient à Daniel Ansen depuis 2010. Il est diplômé ingénieur et œnologue formé à Bordeaux, et a constuit sa passion de la vigne après un séjour dans la Clare Valley (Australie) et ses Rieslings.